В Nivalis Nights игрок попадает в мрачный киберпанк‑город, где после открытия окна видна загрязнённая атмосфера и объявление о локдаунe. Сразу же начинается цепочка заданий: от расследования убийств до помощи в спасении детей из нелегального рынка, а также участие в конфликте с нефтяными сепаратистами.
Помимо этого, персонаж может завести романтические отношения с представителем корпорации, а также встретить женщину, занимающуюся «переписыванием» детских воспоминаний заключённых. Всё это происходит на фоне фермерского геймплея, где даже рост единственного лука занимает значительное место.