В обзоре Eurogamer описывается, как в Ace Combat 8: Wings of Theve игроку приходится вести бой в сложных погодных условиях, уклоняясь от ракет, избегая льда на кабине и противодействуя вражеским лазерам и джаммерам. Командный диалог и напряжённые моменты усиливают ощущение реального воздушного сражения.
Автор подчёркивает, что кампания игры полна динамичных сцен и разнообразных тактических задач, делая её одной из самых ярких глав в длительной серии Ace Combat.